Lebensmittelhygiene, allgemeine Hygiene inkl. Dokumentation

Zielgruppe:
Küchenpersonal, Reinigungskräfte sowie AssistentInnen im Kindergarten. Für LeiterInnen empfehlenswert.

Beschreibung & Inhalte:
Die Schulung gewährt einen Einblick in den derzeitigen Stand der Hygienerichtlinie sowie Praxistipps zur Sicherung der gesundheitlichen Anforderungen im Umgang mit Lebensmitteln. Besonders wird auch auf die Selbstkontrolle und die gute Hygieneführung in elementaren Bildungseinrichtungen eingegangen.

Unterrichtseinheiten (UE): 5 UE
Termin: Di., 10. September 2019

Uhrzeit: 12.00 – 17.00
Vortragende: Mag. Veronika Macek-Strokosch
Kursort: Schererstraße 16/2/2, 1210 Wien
Kurskosten: € 78,- (inkl. MwSt.)