Sonnenschutz-Cocktail: Ein Glas mit orangefarbenem Cocktail und Strohhalm steht am Strand, garniert mit einer Zitronenscheibe. Daneben liegen eine Sonnenbrille und eine halbierte Kokosnuss, im Hintergrund sind Meer und blauer Himmel zu sehen. Oben links steht der Titel ‚Sonnenschutz-Cocktail‘.

Sonnenschutz-Cocktail

Zubereitungszeit: 5 Minuten

Mengenangaben für 1 Person

230ml Karottensaft (enthält 6mg Betacarotin)
70ml Orangensaft (enthält 30mg Vitamin C)
½ EL Sonnenblumenöl (enthält 4mg Vitamin E)

 

Zubereitung:

Karottensaft mit Orangensaft und Sonnenblumenöl verrühren und anschließend genießen.

Gutes Gelingen!

Tipp:
Gegenspieler der ultraviolette (UV-) Strahlung sind Vitamin C und Vitamin E sowie die gelb-orange-roten Pflanzenfarbstoffe Betacarotin und Lycopin.
Wichtiger Hinweis:
Zwar kann der Sonnenschutz-Cocktail das Eincremen mit Sonnenschutzprodukten nicht ersetzen, zusätzlich den Sonnenschutz von Innen aufzubauen hat aber einen entscheidenden Vorteil: Während Sonnencremes nur dort wirken, wo man sie aufgetragen hat, erreichen die Wirkstoffe aus Lebensmitteln den gesamten Körper.

Quelle: forum.ernährung heute

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