Haferflocken-Topfen-Müsli
Zutaten für 2 Portionen:
250 g Topfen Halbfettstufe
100 ml Milch
100 g Haferflocken
100 g Erdbeeren
100 g Himbeeren
1 Vanilleschote
40 g Honig
30 g Pistazien
Zubereitung:
Topfen mit Milch verrühren, Haferflocken unterziehen und kurz quellen lassen.
Die Hälfte der Beeren pürieren und mit Honig und Vanillemark unter das Müsli mischen.
Die restlichen Beeren auf dem Müsli verteilen und mit gehackten Pistazien bestreuen.
Guten Appetit!