Grüner Smoothie
Zutaten für 2 Portionen:
1 Handvoll Spinat
1-2 Röschen Brokkoli
½ Spitzpaprika rot
1 kleine Karotte
1 kleiner Apfel
2 Walnusshälften
500 ml Wasser
nach Belieben: 1 TL getrocknete Cranberrys
Zubereitung:
Gemüse putzen, waschen und in grobe Stücke schneiden.
Apfel waschen, Kerngehäuse entfernen und vierteln.
Alles zusammen mit den Walnusshälften in den Standmixer geben, Wasser hinzufügen und pürieren.
Nach Belieben noch mit Cranberrys süßen.
Tipp: Verwenden Sie Bio-Lebensmittel.
Der Smoothie hält sich verschlossen im Kühlschrank 2 bis 3 Tage.
Rezept: Bodymed GmbH, Bild: KI-generiert mit ChatGPT (OpenAI), 2026